No sé com aprimar-me, del Dr. Pierre Dukan
Ja tenim l’estiu aquí i, com cada any, ens preocupen aquests quilos de més que a l’hivern estaven “dissimulats” pel jersei o l’abric. Heu intentat moltes vegades perdre aquest quilos sense aconseguir-ho? No sé com aprimar-me del Dr. Pierre Dukan conté les claus per assolir el vostre objectiu, i receptes i menús en què no es deixa de costat el plaer de menjar. Amb aquest règim podreu aprimar-vos de manera eficaç, sense passar gana i amb resultats sorprenents.
El Doctor Dukan és un metge especialitzat en el comportament alimentari i la reeducació nutricional. Els seus llibres són best-seller a França, s’han traduït a les principals llengües de tot el món i han esdevingut èxit internacional.
Les dones li diuen Sant Pierre Dukan, i és que els seus seguidors asseguren que la seva dieta és el més semblant a un miracle. Aquest nutricionista francès ha ajudat a aprimar a més d’1 milió de lectors al seu país amb les quatre passes d’aquesta dieta, basada en el consum de proteïnes naturals i la seva combinació amb la resta dels aliments. Gràcies als consells del Doctor Dukan és possible aprimar-se sense restringir les quantitats i sense necessitat de modificar els hàbits.
Dukan assegura que fins a les tapes estan permeses en la seva dieta. “A mi les tapes m’agraden molt i depenent del que portin sí que poden prendre. El que passa és que algunes tenen una piscina d’oli”, assenyala. I les bondats no acaben aquí, perquè també “la cervesa està permesa en les dues últimes fases”.
L’èxit de la dieta és que és simple, està ben estructurada en quatre fases-dos per aprimar i dos per estabilitzar-i en què no hi ha frustració. “Les persones no tenen més confiança en les dietes perquè recuperen aviat el pes. Amb la meva, no”, assegura el doctor.
Tot i que ell qualifica el seu règim com “senzill i curt”, nega que sigui una dieta miracle perquè “el miracle serà el dia en què ens prenguem una pastilla i al dia següent pesem 10 quilos menys”.
“És molt important que la gent que comença un règim sever tingui la motivació de veure cada dia com la bàscula baixa”, assegura. Amb aquesta dieta, a la primera “fase d’atac” es poden perdre entre dos i quatre quilos, per passar a rebaixar un quilo per setmana. I sense haver de dir adéu a les olles de les nostres àvies sempre que no abusem de les úniques coses més restringides, “el sucre i l’oli”.
En l’actual època de crisi s’agraeixen tan poques restriccions. I és que la crisi sempre genera ansietat. “Quan no hi ha feina, la gent es queda a casa i té la nevera més a prop. Viure amb estrès, amb dificultats, amb poc temps i pressió, lluny de la filosofia, de la religió i la cultura, ens fa menjar pitjor”.
Un llibre sempre és una bona forma d’aprenentatge. Segur que No sé com aprimar-me del Dr. Dukan ens aportarà informació per viure millor en contacte amb la salut.
Biblioteca Joan Oliva i Milà.
