Menjar be quan s’està esperant
Com menjar de manera sana, deliciosa i còmoda al llarg dels nous mesos d’embaràs i després del naixement del nadó. Aquest és el tema principal que ocupa les pàgines de la novetat d’aquesta setmana a la biblioteca en el seu espai Raco de Pares i Mares de la Sala Infantil. Amb aquest llibre la mare aprendrà a alimentar-se adequadament des de la concepció fins al part i durant el postpart, tant a casa com a la feina, fins i tot, quan tingui poc temps o pressupost o quan les nàusees li impedeixin menjar.
De la mateixa forma, aprendrà com satisfer les papil·les gustatives i els requisits nutricionals del nadó a cada presa, mantenint un equilibri amb la transmissió de consells per aconseguir crear dietes baixes en hidrats de carboni i vegetarianes, conèixer els suplements vitamínic, i tot allò relacionat amb la seguretat alimentària per al seu nadó amb una proposta de 175 receptes fàcils de preparar ideades especialment per a la futura mare i el seu fill.
Entre els consells bàsics hi són la forma de menjar com a més important: la mida dels àpats, menar entre àpats o recarregar líquids són hàbits fonamentals per portar uns mesos tranquils de gestació però sempre mantenint el pes adequat. Quan es qüestió d’hàbits, la millor manera és planejar amb temps que es vol menjar i es pot aconseguir amb fruits secs, xips de soia, barretes de cereals per emportar durant el dia, i tenir la nevera de casa plena d’ous durs a punt per menjar, daus de formatge, verduretes crues tallades i fruita fresca. Aconseguir menjar bé quan sigui i on sigui és la millor recepta.
Menjar bé quan s’està esperant
Aquesta vegada la recomanació és un bloc del pediatra Isidre Vitoria, especialitzat en nutrició infantil a l’Hospital La Fe de València, amb recomanacions sobre la millor forma d’alimentació per als infants. És autor del llibre Cuidados del bebé: mitos y errores, que va ser reeditat a l’any 2014.
Pedriatría y nutrición infantil
Bibloteca Joan Oliva i Milà.
